Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.) Артикул: 35



Культуры микрооргонизмов для приготовления сметаны
Состав:
Молочнокислые бактерии
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus thermophilus

Характеристика:
Клеточная концентрация не менее109 КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.

Срок хранения:
При температуре хранения до + 25°С – 360 суток.
Применение:
Сметану получают из сливок путем сквашивания закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк. Она содержит достаточное количество витаминов А, D, К, В, С,
никотиновую кислоту РР, а также ценные для нашего организма микроэлементы - кобальт, кальций, медь, марганец, молибден.
В сметане в четыре раза меньше холестерина, чем в сливочном масле.

Сметану с содержанием жира до 15 процентов лучше есть «живой». Ее используют в диетическом питании при заболеваниях пищеварительной системы, включают в диеты при понижении половой функции и при вегетососудистой дистонии.

Сметана с содержанием жира 20-25 процентов называется «столовой» и чаще всего используется для приготовления соусов.
Сметана, как и другие кисломолочные продукты, очень хорошо влияет на регенерацию кожи и укрепляет кости.
Один пакет закваски заливается 1 литром сливок и приготавливается по инструкции, размещенной на упаковке.
При желании закваска используется многократно. Одна пятая часть готового продукта применяется в качестве закваски для приготовления следующей порции.
Срок годности закваски в пакете 12 мес. при температуре до +25 градусов
Информация:
Время заквашивания: 6-11 часов
Количество продукта с 1 шт.: 1 литр
Состав: Молочнокислые бактерии Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus thermophilus
Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре до +25 градусов. Мы стараемся, чтобы у нас был самый свежий товар, закупки у дилеров и производителей производим 1-2 раза в месяц.
Страна производитель: Болгария
Упаковка: пакет
Цена: 63.8 руб.

С этим товаром также смотрят:



Цена: 128.7 руб.
Тема закупки


Цена: 135.35 руб.
Тема закупки


Цена: 249.17 руб.
Тема закупки


Цена: 40.95 руб.
Тема закупки
нетв наличии ===Спирулина порошок Optimist 100 гр.
Цена: 0.01 руб.
Тема закупки


Цена: 221.58 руб.
Тема закупки


Цена: 197.15 руб.
Тема закупки


Цена: 210.6 руб.
Тема закупки



Модуль совместных покупок от phpbbstyle.ru